Mug cake de Nutella

Ayer me apetecía algo dulce para cenar, mirando en los armarios vi la nutella y me prepare el mejor mug cake que he probado hasta el momento.

Un mug cake es un bizcocho que se hace en una taza en el micro con pocos ingredientes y lo mejor es que se mancha muy poco (odio fregar 😅).

Es una receta muy sencilla, apta para el más torpe en la cocina, y se tarda solo 5 minutos en prepararla.

Receta:

• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de girasol
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharada de azúcar
• 2 ó 3 cucharadas grandes de Nutella
• 3 cucharadas de harina
• Media cucharadita de levadura química

En una taza apta para microondas y no muy pequeña mezclamos el huevo con el aceite y la leche.

Cuando este bien batido añadimos el azucar, batimos bien e incorporamos la nutella. Batimos hasta que la nutella se haya integrado por completo.

Integramos la harina y la levadura y batimos hasta que no quede ni un grumito.

Lo metemos en el microondas entre minuto y medio y dos minutos, depende de la potencia de vuestro micro.

Y YA ESTA!!!

Tener cuidado porque quema mucho, esperar un par de minutos antes de coméroslo.

Le podéis poner un poco de helado de vainilla, como esta calentito se va derritiendo mientras os lo coméis, esta brutal 😍.

Yo uso una taza bastante grande, ya que crece mucho cuando se esta haciendo. 

Podéis coméroslo todo de una vez (como hago yo 🙈), o guardar un poco para el dia siguiente, ya que sale bastante cantidad.

Espero que os haya gustado 😊.

Hasta pronto!!!